Il Dott. Domenico Nuzzo Biologo e Ricercatore CNR-IRIB, coordinatore scientifico del progetto Nutri-Ava insieme al dottore Pasquale Picone, presenterà le linee di ricerca ed i risultati ottenuti al Congresso scientifico (ad accesso gratuito previa registrazione on line) dal titolo “Coltivazione Microalgale, opportunità & innovazione” che si terrà a Palermo il 25 Ottobre 2023 presso l’IRIB-CNR sito in via Ugo la Malfa n.153. Lo scopo del progetto di ricerca, di cui è capofila l’Istituto per la Ricerca e l’Innovazione Biomedica del CNR di Palermo, è creare un alimento funzionale per avannotti attraverso la selezione di uno dei ceppi di microalghe del genere Aphanizomenon, Nannochloropsis, Tetraselmis o Isochrysis, i quali oltre all’apporto nutrizionale posseggono caratteristiche nutraceutiche le quali permetterebbero di mantenere in salute gli animali aumentando quindi la qualità e la quantità del prodotto.
L’incontro si propone come un’occasione di crescita, un vero e proprio laboratorio di idee dove far convergere conoscenze, aspettative e peculiarità che il nostro complesso e articolato Sistema racchiude in sé. La manifestazione vuole essere un “contenitore” nel quale le varie anime della nutraceutica e della modellistica possano incontrarsi, conoscersi e confrontarsi.
Programma
9.30-10.00 Registrazione dei partecipanti
10.00-10.15 Saluto delle Autorità: Direttore IRIB-CNR Prof. Andrea De Gaetano, Dirigente Generale Assessorato Dr. Alberto Pulizzi
10.00-10.30 Apertura dei lavori
Dr. Domenico Nuzzo, Presentazione del progetto Nutri-Ava
Dr. Francesco De Carolis, piano di comunicazione Nutri-Ava
10.30-11.00 colazione di lavoro
Sezione acquacoltura
Chairman Dr.ssa Donatella Manzo
11.00-11.20 Dr.ssa Rachele Castro; Istituto per la Ricerca e l’Innovazione Biomedica del CNR
11.20-11.40 Dr. Simone Modugno; Referente Nazionale GdPS FIPSAS-CMAS “Sperimentazione ecofisiologica per post ingrasso di organismi veneridi attraverso mix micro-algali di produzione nota con possibili prospettive verso l’acquacoltura (intervento online)”
11.40- 12.00 Dr.ssa Maria Costantini; Stazione Zoologica Napoli
Effetto della luce sulla crescita e sul metabolismo di una diatomea bentonica: Cocconeis scutellum var. parva
12.00-12.20 Dr. Mimmo Scollo; Originy
Concetto di bioraffineria applicato allo sviluppo di impianti di accrescimento algale su scala industriale
12.20-12.40 Dr.ssa Paola Gargano; spinoff “EVE Biofactory”
EVE Biofactory: nanotecnologie naturali derivate da microalghe come innovazione green dell’industria cosmetica e farmaceutica”
12.40-13.00 discussione
13.00-14.00 pranzo a buffet
Sezione biologica
Chairman Dr. Domenico Nuzzo
14.00-14.20 Prof. Antonella Amato, Università degli Studi di Palermo
Estratti algali come potenziali alleati per la cura delle patologie degenerative
14.20-14.40 Prof. Marco Giammarco; Università degli Studi di Palermo; Responsabile SINU sez. Sicilia e Calabria
Microalghe e funzione tiroidea
14.40-15.00 Dr.ssa Laura Pucci, Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del CNR
Valutazioni nutraceutiche degli alimenti: effetto della fermentazione sulle proprietà delle alghe
15.00-15.20 Dott.ssa Sara Volpes Università degli Studi di Palermo
Aphanizomenon flos-acquae (AFA): Ruolo nella modificazione della metilazione del DNA umano e nella regolazione di geni dell’infiammazione
Sezione modellistica
Chairman Prof. Andrea De Gaetano
15.20-15.35 Andrea De Gaetano; Istituto per la Ricerca e l’Innovazione Biomedica del CNR
Modellistica matematica in biomedicina
15.35-15.50 Laura D’Orsi; Istituto di analisi dei sistemi ed informatica del CNR
Modelli di crescita algale adoperati nel progetto Nutri-ava
15.50-16.05 Simona Panuzzi; Istituto di analisi dei sistemi ed informatica del CNR
Analisi dei dati e stima dei parematei dei modelli di crescita algale
Per iscrivessi ed avere maggiori informazioni gli interessati possono consultare il sito dedicato
L’Ufficio di Presidenza
Dott. Alessandro Pitruzzella – Presidente
Dott. Federico Li Causi – Segretario
