Con decreto del Dirigente Generale del Dipartimento dell’Istruzione, dell’Università e del Diritto allo Studio, dott. Vincenzo Cusumano, su impulso dell'Assessore Regionale all'Istruzione e Formazione Professionale On. Mimmo Turano, con un formale intervento richiesto dal Presidente OBS Alessandro Pitruzzella, è stata integrata la disciplina contenuta nel DDG n. 692 del 18/02/2026, relativo alle direttive per l’erogazione del contributo straordinario destinato alle Istituzioni Scolastiche Statali siciliane per la realizzazione di progetti di educazione alimentare.

Il bando iniziale e l’esclusione dei Biologi Nutrizionisti

Il DDG n. 692 del 18 febbraio 2026, recante le modalità di attuazione del contributo previsto dalla L.R. 5 gennaio 2026, n. 1, art. 17, comma 2, lettera d), individuava tra le figure professionali reclutabili per i progetti di educazione alimentare esclusivamente il “medico nutrizionista”, omettendo di considerare la figura del biologo nutrizionista.

Una previsione che appariva in contrasto con:

• la Legge 24 maggio 1967, n. 396, art. 3, lett. b), istitutiva dell’Ordine Nazionale dei Biologi, che attribuisce al biologo la valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici dell’uomo;
• la Legge 11 gennaio 2018, n. 3 (Legge Lorenzin), di riordino delle professioni sanitarie;
• la consolidata giurisprudenza amministrativa e costituzionale che ha riconosciuto in modo chiaro la competenza del biologo nella elaborazione dei piani nutrizionali.

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L’intervento dell’Ordine dei Biologi della Sicilia

Il Presidente dell’Ordine dei Biologi della Sicilia, Dott. Alessandro Pitruzzella, nell’esercizio delle proprie funzioni di tutela della professione, ha tempestivamente trasmesso in data 23 febbraio 2026 una formale richiesta di chiarimento e modifica all’Assessorato regionale dell’Istruzione.

Nella nota, l’Ordine ha evidenziato come:

la competenza del biologo in materia nutrizionale sia espressamente prevista dalla legge istitutiva della professione;

• le Linee Guida FNOB del 3 dicembre 2024 riconoscano al Biologo Nutrizionista piena autonomia nella determinazione di piani nutrizionali personalizzati;
• la giurisprudenza abbia definitivamente chiarito la legittimità dell’attività del biologo nutrizionista.
• In particolare sono stati richiamati:
• la sentenza del TAR Sicilia – Palermo n. 3523/2024;
• la sentenza del C.G.A. n. 273/2024;
• la sentenza n. 4/2026 della Corte Costituzionale, che ha ribadito la piena competenza del biologo nell’elaborazione delle diete, evidenziando come tale attività non solo non confligga con altre figure sanitarie, ma presenti un ambito autonomo e definito.

L’Ordine ha sottolineato che l’esclusione del biologo nutrizionista avrebbe determinato una discriminazione professionale illegittima e una compressione ingiustificata delle professionalità riconosciute dall’ordinamento.

Il decreto di integrazione: Biologi ufficialmente inclusi

A seguito delle osservazioni formulate dall’Ordine dei Biologi della Sicilia (prot. n. 5477 del 24/02/2026), il Dipartimento ha preso atto della legittimazione normativa del biologo abilitato ed iscritto all’Albo all’esercizio dell’attività di nutrizionista.

Con il nuovo decreto viene integrato il DDG n. 692/2026, includendo espressamente tra i professionisti reclutabili anche il biologo iscritto all’Albo professionale quale esperto nutrizionista e viene differito il termine per la presentazione delle istanze al 7 aprile 2026;

Come aderire al bando: L'Ordine dei Biologi della Sicilia offrirà il coordinamento ai Biologi

Al fine di agevolare la partecipazione dei Biologi su tutto il territorio regionale, a breve l'Ordine organizzerà un webinar per coinvolgere i Biologi Nutrizionisti ed i Biologi docenti nelle Scuole di ogni ordine e grado sul territorio della Regione Siciliana.

Un risultato a tutela della professione

L’intervento dell’Ordine dei Biologi della Sicilia ha consentito di ristabilire un principio fondamentale: la piena valorizzazione delle professionalità riconosciute dall’ordinamento giuridico, nel rispetto dei principi di legalità, buon andamento e imparzialità della Pubblica Amministrazione.

L’inclusione dei Biologi Nutrizionisti nei progetti di educazione alimentare nelle scuole siciliane rappresenta:

un riconoscimento istituzionale della competenza professionale del biologo;

una garanzia di qualità scientifica nei percorsi educativi rivolti agli studenti;

un segnale importante per la tutela della salute pubblica e per la prevenzione delle patologie croniche non trasmissibili e dei disturbi del comportamento alimentare.

L’Ordine dei Biologi della Sicilia continuerà a vigilare affinché ogni atto amministrativo regionale valorizzi correttamente le competenze dei propri iscritti, nell’interesse della collettività e della sanità pubblica.