Il 28 e 29 Giugno a Oliveri Nutrizionisti in Piazza.
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Il Consiglio direttivo dell’Ordine dei Biologi della Sicilia, su proposta della Consigliera Carmen Simone, ha concesso il patrocinio non oneroso all’evento “La Bollita del Tonno”, che si terrà il 28 e 29 giugno 2025 a Oliveri (ME). Coinvolti la Consigliera OBS Carmen Simone insieme a Biologi Nutrizionisti per attività di educazione alimentare e divulgazione di consigli nutrizionali. La manifestazione prevede tavole rotonde, mostre, laboratori sulla sostenibilità, degustazioni, convegni e spettacoli di cucina, con l’obiettivo di promuovere la tutela dell’ambiente marino, la sostenibilità della pesca artigianale e le tradizioni locali, riscoprendo il valore simbolico del tonno come elemento identitario delle comunità marinare siciliane.